厨房管理 超实用厨房装修经验

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　　1) 橱柜不能太贪便宜，板材至少要露水河的，橱柜用的板材量相当可观，再加上一般不大的厨房空间和较湿热使用环境，适合放甲醛的条件，因此环保还是很重要的。

　　2) 柜门面板最耐用是防火板的，寿命最短是吸塑的，最怕划是烤漆的，最贵是实木的，最便宜是双饰面的。

　　3) 银子少又很少下厨房，并看中效果的，吸塑，可以做出各种实木才能做出的造型来。

　　4) 银子少又经常下厨房的，防火板或双饰面，耐用和实用。

　　5) 橱柜门封边最好用ABS或铝的，比较耐用。

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　　6) 橱柜顶柜用处不大，既不能放太沉的，又拿取不是很方便，远不如做一个一通到顶的40柜子实用。

　　7) 柜门用玻璃的没有必要，橱柜里放得没有啥工艺品，都是油盐酱醋似的杂物露出来很难看，如果非要用，最好带花或磨砂的。

　　8) 柜体刨花板不能反复上下钉，所以一开始还是用好一点的五金。

　　9) 橱柜门把手最好不要用容易挂衣物的，而且要考虑湿手或油手使用，所以最好选拉手大一些的。

　　10) 中餐需要放置的东西比西餐要多得多，千万不要忘了给米，面，油，杂粮留下放置的空间。

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　　11) 如果把消毒柜，烤箱什么的都嵌入到橱柜中，这些电器四周的柜壁最好贴上铝箔纸，要不连四壁也一起烤了，减少橱柜使用寿命。

　　12) 操作台正上放一盏小瓦数操作壁灯，非常实用。

　　13) 30-35能够放刀，菜板，筷子，瓶子什么的拉兰是鸡肋，根本放不下多少东西，换成放调料的，取用也不方便。其实就两种拉兰最实用，1种放碗的，一种放锅的。

　　14) 拉兰最好不用连在门板上，时间长了门板容易变形，与其他门板不实一个平面上

　　15) 抽屉很实用，但并不是越多越好(价格太贵)，其实大部分抽屉内都没有合理摆放，可以考虑抽屉里的小隔断。 

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　　16) 不锈钢台面最耐用，人造石最不经脏，石英石最贵。经常使用的还是不锈钢台面最合适，嫌冷，可以用面板和瓷砖颜色调整。

　　17) 不锈钢压花台面比拉丝台面不容易显划痕。

　　18) 侧吸烟机确实比普通或欧式烟机吸烟效果好。

　　19) 侧吸烟机虽然要经常擦洗，但确实能够大幅降低风机内吸油。

　　20) 侧吸烟机机体和排风管光靠卡子固定是不够的，必须上胶密封。

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