微波炉工作原理是改变水分子的带电情况,水分子随着电场高速转动(20亿圈/min),水温就升高了(类似摩擦生热原理)。过程中水分子本身性质无改变,微波能量被食物吸收后转化为热力,不会令食物带有“放射性”或受“污染”。
电磁辐射有累计的效应,也就是说,尽管是辐射量低的用品,如果接触时间过长,也会对人产生危害,而我们使用微波炉的频率较低,一天能用2次已经很多了,按照时间计算,微波炉辐射对人体造成伤害还是较低的。
微波传播衰竭度与距离有关,假设微波炉门处每平方厘米泄露10毫瓦,1米外空间只有0.001毫瓦,此强度对人体是安全的,在国标中微波炉泄漏量不大于5毫瓦每平方厘米,选符合国标的产品,可放心使用。
由于微波炉的名字有“微波”二字,很多朋友就觉得它有很强的辐射,对人体有害。可“辐射”并不能一概而论,微波属于低能量非电离辐射,不会有致畸、致癌的情况;其次,按照家居使用微波炉的频率,以及使用距离,微波炉对人体的危害也是较低的,用户无需过分担心。
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