扬长避短 巧妙使用开放式厨房添空间

　　开放式厨房是指巧妙利用空间，将实用美观的餐桌与厨房紧密相连，形成一个开放式的烹饪就餐空间。肯定有人会问开放式厨房好吗?凡事都有利弊，开放式厨房有优点，自然也有缺点。

　　开放式厨房的优点：

　　1、充分利用空间。利用地柜与吊柜的空间的墙面，安装搁架，可以放置消毒柜微波炉或安装搁板、挂钩、杯、调料瓶、铲子、勺子等，这样就避免了它们占据橱柜台面。

　　2、伸手可得的方便。厨房作业时，经常有一些物品随时取用。小厨房的有限空间决定了只能将这些物品放在橱柜内部，取用时非常麻烦。不妨使用一个连柜小推车解决这个问题，将平板设置于小推车的最上层，做临时的操作台，用完后推回柜内。

　　3、柜内空间有大学问。如果是有心人，会发现橱柜内部放置物品后会留下些不大的间隙。针对小厨房的特点，设计师在橱柜门板上，钉装挂钩、挂杆，用来悬挂物品。还有部分家电，如电饭煲、微波炉、烤箱等，也可以内置于橱柜。

　　开放式厨房的缺点：

　　(1)装修的时候，客厅和厨房较难统一。

　　(2)厨房脏了不好用水冲洗，只能用拖把拖。

　　(3)由于抽油烟机不能把油烟全部抽走，时间长了把客厅也搞的

　　油膩膩的，相当讨厌。