厨房设计的核心是提供厨房效率,即烹饪与收纳效率。橱柜的收纳作用和厨房的烹饪效率是非常被看重的两点设计需求。
part1:如何实现厨房效率 提高生活质量
1、30分钟做完正餐才是好厨房
一个好厨房的标准是必须具备能在30分钟内作出一顿丰盛的正餐,那就需要具备充足的厨电,如:电烤箱,电蒸炉,微波炉,电磁炉。
2、多用厨电少用明火炉灶
只要能用厨电去完成的菜式,就尽量不要用煤气炉来做,因为厨电的烹饪更便捷、精确,对环境的净化更有利。
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