五、开放式厨房遗憾
开放式厨房具有很强的美观性,设计也十分的人性化。但是实践证明,开放式厨房在使用后成为很多人的噩梦。
油烟扩散问题
中国人的烹调习惯与一些西方国家有很大区别,烹调过程中会产生大量的油烟,而这些油烟如果不能及时排放,就会迅速蔓延到与厨房相邻的餐厅或客厅,影响到在餐厅和客厅活动的家庭成员。
清洁问题
油烟扩散还带了的一个问题是,让厨房附近的家具都容易沾上油渍,增添了清洁这些地方的负担。
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